Tatarka

Pokud máte rádi tatarku, tak tu domácí budete milovat. Já ji dělám z domácí majonézy viz. recept tady a samozřejmě od té doby, co jsme ji poprvé ochutnali, tak už tatarku nekupujeme. Příprava je opět velice snadná a tatarka je hotová za pár minut.

Suroviny:

majonéza (asi 200 g)

1 lžička plnotučné hořčice

špetka bílého pepře

1 lžička worcestrové omáčky

1 cibule

2 lžíce láku z okurek

1 větší kyselá okurka

Postup:

Do majonézy přidáme hořčici, pepř, worcestrovou omáčku, na jemno nakrájenou cibuli, lák z okurek a na jemno nastrouhanou okurku, vše promícháme a vznikne nám úžasná tatarka.

tatarka (foceno bleskem)